猫应该走到木头的中间，然后等木头漂到河面上再继续走到另一边。

鸡

首先，让速度最快的两个人（A、B）一起过桥，花费时间为A和B中的较慢者。然后，速度最快的人（A）带着手电筒回到原来的一端，花费时间为A的速度。接下来，让速度最慢的两个人（C、D）一起过桥，花费时间为C和D中的较慢者。然后，让速度最快的人（B）带着手电筒回到原来的一端，花费时间为B的速度。接着，让速度第二慢的两个人（E、F）一起过桥，花费时间为E和F中的较慢者。最后，速度最快的人（A）带着手电筒回到原来的一端，花费时间为A的速度。这样，所有人都能在最短时间内过桥。

因为他是一名厨师，手里的刀是用来烹饪的，而不是用来自杀的。

荷花。

哈哈镜。

根据线索，可以得出以下结论：

一根蜡烛。

没有人停在原来的位置上，因为他们同时往右转，所以每个人都会坐到别人的位置上。

一个雪人。

这个人是桥的守桥人，船正好经过时，船上没有人，也没有任何东西，因为它是空船。

螃蟹（蟹在水中游泳，火中烹饪面）

因为他点的是鱼香肉丝，而不是真的鱼。

他正在修理窗户。

因为他是乒乓球运动员，每天打球训练时，爸爸会教他打球技巧，所以被打一顿是指打乒乓球，而不是受到家庭暴力。

时钟的制造者。

一只狐狸的画像。

因为这把钥匙是他的家门钥匙，而他正站在家门外。

这个问题的陷阱在于混淆了两个不同的数额。实际上，三个人每人出了9元，一共是27元。而服务员拿走的2元并不应该计算在内。所以，27元加上服务员拿走的2元，一共是29元。并没有1元消失，只是计算方式的误导导致了看起来不合理的结果。

他可以先打开一个开关，然后等几分钟后再关闭它。接着，他打开第二个开关并迅速进入房间。如果灯是亮着的，那么第二个开关就是控制灯的开关；如果灯是熄灭的但是温暖的，那么第一次打开的开关就是控制灯的开关；如果灯是熄灭的且冷的，那么第三个开关就是控制灯的开关。

10分钟。因为只说了一匹马，没有说一分钟内跑两趟，所以每跑一趟需要10分钟。

重量

只有第一个人可以确定自己帽子的颜色。假设第一个人看到前面三个人的帽子分别是黄、蓝、绿，如果他自己帽子是红色，那么前面三个人都会猜出自己帽子的颜色，但是他们并没有，所以第一个人可以确定自己帽子的颜色是黄色。

这位农夫把7个苹果削去了所剩部分的三分之一，也就是剩下的2个苹果，然后把剩下的2个苹果一块分给了每个儿子。这样，每个儿子都得到了2个完整的苹果。