他是办公室的清洁工，每天负责打扫办公室的卫生。

是"坐"。因为题目中说的是"坐在中间的是谁"，而"坐"恰好坐在中间。

这个人是摄影师，他在房间里使用了闪光灯。

这座桥是在他的梦里。

根据题目中的描述，A说B在说谎，但如果B在说谎，那就意味着A说的是真话，与自己的说法相矛盾；同理，B说C在说谎，如果C在说谎，那就意味着B说的是真话，与自己的说法相矛盾。而C说A和B都在说谎，如果A和B都在说谎，那就意味着C说的是真话，与自己的说法相矛盾。因此，根据逻辑推理，无论是A、B、C中的哪个人，都在说谎。

因为他是地图制作者，他通过制作地图来让自己感觉像在旅行一样。

因为他们在一起玩的是扑克牌，而不是被追捉的游戏。

井里没有水，只有绳子。

等到苹果成熟掉下来。因为脑筋急转弯，题目并没有给出苹果是成熟的情况，它只说是漂亮的苹果，所以必须等苹果成熟后掉下来，猴子才能够拿到它。

因为他是水果店的老板，每次去买水果是为了检查质量和库存。

兔（翻过来是“突”，突是一种动物）

因为有一个人已经到达他们要去的楼层了。

墓地管理员

因为他只是掉下了一根绳子，而不是掉下桥。

独鳍鱼（读音：独非鱼，指的是独自一只鳍，不像其他鱼有两只鳍）

因为小明是唯一一个穿着黑色的人，其他人都穿着其他颜色的衣服，所以他显得与众不同，被大家注意到了。

炸弹

一桌子上的四只椅子。

光线！

只有四只猫。因为题目中明确说每只猫都同时朝着房间里的另一只猫看，即每只猫只能看到一只猫，而不是其他三只。

日历的2月29日，平年没有这一天。

这个人是骑着自行车上楼上班的，所以不需要下车。

因为其中一个人是开车的，所以他没有喝酒。

因为他自己也是裸体的。