这个问题的关键在于计算的逻辑。实际上，每个人总共花费的是25元（30元-退回的5元），而不是27元。所以，不应该将退回的5元与饭店老板私吞的2元相加。因此，没有剩下的1元，这只是一个计算逻辑的误导。

菠萝。

电源插座

因为那只苍蝇是他自己的影子。

观察每个人举起的手的手指数量。如果一个人举起了0只手，那他一定是说谎的，因为至少有一个人举起了一只手。如果一个人举起了两只手，那他也是说谎的，因为只有一个人说谎，而举起两只手意味着他是诚实的。所以说谎的人一定是举起了一只手的人。

浴室的镜子。

因为他是一个邮递员，室内代表他的工作场所，他需要保持门关上以确保邮件的安全；而室外表示他在投递邮件，需要把门打开以便进出。

因为那个人是自己的影子。

他把油灯熄灭。房间里只有一盏油灯，如果他把灯熄灭，房间就会变黑，从而导致他无法看到任何东西。而在黑暗中，他就无法找到合适的方式来自杀。

他们可以在沙滩上写字或画画，通过留下讯息的方式进行交流。

首先，狗和猴子一起过桥，花费时间为最长的那个人所需的时间，即狗经过桥的时间。接下来，狗返回原岸，花费时间为狗和猴子一起过桥所需的时间。然后，狗和猫一起过桥，花费时间为最长的那个人所需的时间，即狗经过桥的时间。最后，狗和猴子返回原岸，花费时间为狗和猫一起过桥所需的时间。这样，他们可以在不超过10分钟内全部安全地过桥。

他是在玩游戏，通过游戏中的船只过河。

将水倒在地上，然后两个杯子对调位置。

9分钟。步骤如下：

这四个人是坐在一个四方形桌子的角落上，每个人面对的是桌子的一面墙，他们之间的对话通过声音传播。

首先，A和B一起过河，花费的时间为2分钟。然后，A返回，花费的时间为1分钟。接下来，C和D一起过河，花费的时间为10分钟。最后，B返回，花费的时间为2分钟。这样总共花费的时间为15分钟，所有人顺利过河。

剩下的鸭子一只，因为掉进水里的鸭子已经游走了。

他应该先点燃火柴，再点燃香烟。因为在荒岛上，没有其他的火源可以点燃香烟，而火柴可以用来点燃香烟。

17分钟

玻璃（打碎后可以作为珠宝、装饰品等）

因为这个人是在玩桌球，他晕倒是因为他的桌球技术太好，使得对手晕倒了。他开车只是在玩桌球游戏时的幻觉。

他是乌鸦。

因为猫和鸡都在陆地上。

是你自己。