刚刚的一分钟。

因为那个人是饭店的厨师。

首先，打开第一个开关并保持一段时间后关闭。然后，打开第二个开关并立即进入房间。现在，有三种情况：1）灯亮着，这意味着第二个开关控制的就是这盏灯；2）灯熄灭但还有些温度，这意味着第一盏灯是由第一个开关控制的，第二盏灯是由第三个开关控制的；3）灯既不亮也不热，这意味着第三个开关控制的是这盏灯。

冷水。因为他的名字是“热水”，所以他喜欢与自己的名字相反的东西。

答案是时间。时间可以在你手中浪费，但它不是你的。

这是一只蜘蛛。蜘蛛走路时有6条腿，但它停下来后，只有4条腿。因为它会把前两条腿用来感应周围环境，所以在停下来的时候它会折起前两条腿，只有后四条腿触地。

这个人将狗带过桥的一端，然后返回原来的一边。接着，他将猫带过桥的一端，但是他将狗放回原来的一边。再次返回原来的一边，他将狗带过桥的一端。这样，他确保了狗和猫都能安全过河。

针的眼。

最小的是“四”，因为题目中的“一二三四”是按照字母顺序排列的，所以“四”在最后，也是最小的一个。

因为他在推着一辆婴儿车。

这间屋子是一个潜水艇的舱室，里面的人是潜水员，在潜水艇沉没之后，因为没有氧气而窒息而亡。

因为那把钥匙是他家的门钥匙，而不是桥的锁钥匙。

先打开一个开关，持续几分钟后再关闭它。然后打开另一个开关，然后迅速进入房间。此时，有三种情况：

因为他是在玩扑克牌，跳下的时候正好摔在纸牌堆上。

他们是走着手牵手的。

因为他们撑的是一把遮阳伞，而不是雨伞。

因为它们有长颈，医生看不到病。

因为猴子才是餐馆老板的儿子，他们在开玩笑。

一根火柴

因为河里有鳄鱼。刀对于鳄鱼来说毫无作用，所以他不敢过河。

因为他站在人行道的顶上，有遮雨棚。

他应该选择打开最后一个房子的门。因为题目中没有提到他手里的钥匙能不能打开这些门，而最后一个房子的门是唯一没有提到的，所以可以假设他的家就在最后一个房子里。

他是在玩脑筋急转弯，因为他听说这家餐馆有一句口号是“一分为二，只收一半”，他想要享受半价优惠。

因为它掉下来的是音乐桥，没有实体的东西掉下来当然不会受伤啦！