眼睛。

一个人和他的影子。

首先，两个人（A和B）一起拿着灯过桥，花费1分钟。然后，A拿着灯返回原来的一侧，花费2分钟。接下来，两个人（C和D）一起拿着灯过桥，花费10分钟。最后，B拿着灯返回原来的一侧，花费1分钟。这样，总共花费的时间为1+2+10+1=14分钟。接下来，A和B一起拿着灯过桥，花费1分钟。这样，总共花费的时间为14+1=15分钟。最后，C和D一起拿着灯过桥，花费2分钟。这样，总共花费的时间为15+2=17分钟。这样，所有人都安全过桥，并且在17分钟内完成。

因为他点了一份“干炒虾仁”，虾仁是没有眼睛的。

答案是针。针有头部和身体（眼），但没有脚和手。

因为鹅在船外的水里。

因为牛躲在画廊里，兔子只在三维空间里找，却没有想到牛躲在四维空间里的画廊中。

邮票

因为其中四个人是两个人的父亲和两个人的儿子，这样一来，只有三个人在船上。

因为他打开了电风扇。

因为四个人是同时拿起苹果的，所以只有三个人拿到了苹果，第四个人没有拿到，所以桌子上最后还剩下一个苹果。

这间屋子是一个潜水艇的舱室，里面的人是潜水员，在潜水艇沉没之后，因为没有氧气而窒息而亡。

电流

因为他站在屋顶上，已经没有什么可以被吹走的了。

小明最喜欢的食物是“火腿”（因为“脑筋急转弯”和“火腿”谐音）

因为他背着的是他自己的名字，山指的是他的姓氏。

彩色落叶。

海豚（它们在陆地上用四个脚来移动，但在水中只用两个后背鳍来游泳）

这个人是运动员，他在室内跑步，来回的时间计算是按照时钟上的时间计算的。

他只需要将房间内的空气全部吸入肺中，然后将空气呼出，这样就会产生气压差。当气压差足够大时，他只需用力将身体推向洞口，从而逃脱出来。

因为那个人是饭店的老板。

这座房子其实是一座火山口，人可以从山脚爬上山进去，火就在火山口内燃烧。

筷子。打破食物，同时也用来夹起修复好的食物。

可能。因为父亲和儿子可以是同一天的双胞胎，或者父亲的生日在儿子之后。