他是朝向自己的方向望去。

他们最少需要17分钟。

因为他是在日落的时候走的，太阳的角度变低，导致影子变长。

可以。具体步骤如下：

因为他点的不是牛排，而是毒蘑菇。

手机

因为他是在和自己对话。

镜子中的自己

一支针。

因为他一直下的是国际象棋，而他的对手都下的是围棋。

因为猫在白天是黑猫，在夜晚就变成了白猫。所以主人只能看见它的一半时间。

因为桥上的那个人是船的船长。

他住在办公室的楼上。

石头

因为狗是木雕。

因为他是一个咖啡师傅，必须先洗澡以确保身上没有异味，然后才能品尝咖啡的味道。

眨眼

因为其中一个人是警察，追另一个人是罪犯。

蝴蝶飞不出瓶子。

选择拿走打火机，因为如果你点燃了它，你就能看到其他物体了。

首先打开开关1，等待一段时间后再关闭开关1，然后打开开关2。当进入房间后，如果一盏灯泡亮着，则说明开关2控制的是这盏灯泡；如果灯泡是熄灭的且触感温热，则说明开关1控制的是这盏灯泡；剩下的一盏灯泡则由开关3控制。

他可以将绳子拆开，使用一段绳子和刀制作一个简易的弓箭，然后将弓箭绑在树枝上。接着，他可以使用打火机点燃弓箭尖部分的绳子，使其起火。一旦看到有飞机或船经过，他可以用燃烧的箭头吸引注意，向救援人员求助并告知药物的紧急情况。这样，他不仅能确保药物送到医院，同时也有希望被救援。

关掉电灯泡。因为房间里没有窗户也没有门，所以当房间内完全黑暗的时候，他就可以看到白天光线的入口，从而逃出房间。

他们三个儿子的名字都叫"他们"。题目中的关键是"一个人有三个儿子"，所以他们三个都是同一个人的儿子，因此都叫"他们"。